50riceの炊き方･水の量を3ステップで説明！ダイエット方法、置き換えだけ月1.5kg減る
こんにゃく米・50rice（こんにゃく米）の炊き方は、とても簡単。
白米と一緒にいれて炊飯器でたくだけ。
50riceとお米の割合を変えると、カロリーが変わるんです。
3つの50riceの炊き方を紹介しますね。
- 基本の３ステップ
- カロリー50%ダウンの割合
- カロリー30%ダウンの割合
基本の３ステップ
基本形の炊き方は、３ステップでとってもシンプル。
１．白米と50rice１袋を混ぜます。
先に洗ったお米を入れてから50riceをいれるのがポイント
米に50riceを入れる
２．水を入れて、30分間待ちます。
30分間待つことで、50RICEがふんわりしますよ^^
やわらかめにしたいなら、水を多めに入れます。
50riceに水を入れる
３．炊飯器で炊きます。
ふっくら炊くためにも30分間、待ちます←ポイント！
タイマー炊飯や早炊きも使えるので便利です。
炊飯器で炊く
出来上がり
透き通ってる
炊きあがったら必ずすること！
それは、炊き上がったらよく混ぜてください。
50riceがお米の上に浮いていてまとまってるからなんです。
カロリー50％ダウンの水の量
50％カロリーをカットする時の分量は、以下のとおり。
| 米 | 50rice | 水 | 炊き上がり |
| 0.5合 | 2袋 | 600cc | 2.5合 |
炊き上がった量は、なんと2.5合！
2.5合はご飯茶碗８～９杯分です。
白米のみの場合、ご飯茶碗１杯を150gとした場合、カロリーは約234kcal です。
50riceを50%カロリーダウンの配合で使うと半分の117kcalになります。
カロリー30％ダウンの水の量
30％カロリーをカットする時の分量は、以下のとおり。
| 米 | 50rice | 水 | 炊き上がり |
| 1合 | 1袋 | 430㏄ | 2合 |
炊き上がる量は２合です。
ご飯茶碗にすると７杯ほど。
白米だけで炊いた場合の茶碗１杯のカロリーが約234kcal。
50riceを30％カロリーカットの配合で使った場合のカロリーは164kcalになります。
以上、こんにゃく米・50RICEの炊き方についての説明です。
普通のお米よりも、ツヤツヤして見えるのでテンション上がりますよ^^
年齢を重ねて体重が気になり始める、50代女性の方にもおすすめ。
普通の米飯を50rice（こんにゃく米）と混ぜるだけで、カロリーと糖質を気にせずに、ごはんを罪悪感なく楽しめることができます！
50riceは時間がたつと固くなる？電子レンジで温められる？
50riceでお米を炊いたら、以下のこと気になりますよね。
- 時間がたつと50riceはかたくなっちゃうのかな？
- 冷たくなっちゃたら電子レンジで温められる？
- まとめて作って冷凍保存したい
時間がたっても50riceはかたくならない
炊飯器に入っていて保湿されていれば、大丈夫。
でも、お茶碗によそってそのままですと、お米と同様にかためになっていきます。
なので、よそったら早めに食べるのがベスト！
電子レンジで温めOK
通常の米飯と同じです。
冷たくなったら、ラップしてレンチンすれば美味しく食べることができます。
冷凍保存もできる
５０％カロリーオフだと、お米0.5合使うと出来上がりが2.5合。
米食お茶碗１杯食べても１日では食べきれないですよね。
そんな時は、ラップで包んで冷凍保存することができますよ。
普通の米飯と同様に電子レンジにいれて解凍すれば大丈夫です。
50riceと玄米・胚芽米との炊き方
50riceは白米だけでなく、お米の種類を変えて一緒に炊くこともできます。
ここでは、以下の２種類を紹介します。
- 玄米
- 胚芽米
玄米
玄米は白米と違って水分を含むまで時間がかかるので、美味しく炊くためには水に浸しておく必要があります。
朝に玄米をといで、50riceをいれて水を入れ準備し、夕食時に炊くくらいが丁度いいです。
玄米を炊く場合も、上記と同じ炊き方をします。
- 50%カロリーオフ：玄米0.5合、50rice2袋、水600cc
- 30％カロリーオフ：玄米1合、50rice、水430cc
玄米のプチプチ感を楽しみたい場合は、上記でよいですが、やわらかい方が好みの場合は水の量を調節してください。
参考に、カロリーです。
玄米の茶碗1杯のカロリーは、約240kcal。
50%カロリーオフで炊くと、約120kcal、30%カロリーオフなら、約168kcalになりますよ＾＾
玄米は、白米よりも栄養価が高くて、色々なミネラルやビタミンが入っています。
具体的には、モリブデン・マンガン・マグネシウム・銅・ナイアシン・ビタミンB6・ビタミンB1・パントテン酸などの栄養素が入っています。
胚芽米
胚芽米と50riceの炊き方も玄米と同じです。
胚芽米も白米と比べると、吸水に時間がかかるので長く水につけておく必要があります。
炊き方も同じで以下になります（水の量はお好みで調節してください）。
- 50%カロリーオフ：玄米0.5合、50rice2袋、水600cc
- 30％カロリーオフ：玄米1合、50rice、水430cc
胚芽米のみのカロリーは、茶碗1杯で約270kcal。
50％カロリーオフの配合ですと茶碗1杯が約135kcal、30%カロリーオフだと約190kcalになります。
さらに、胚芽米は玄米よりもビタミンEや葉酸などのビタミンが豊富なので、おすすめです。
50RICEの栄養成分は？
50RICEは、無農薬で栽培されたインドネシア産の「むかごこんにゃく」を使用した、次世代型こんにゃく米です。
このむかごこんにゃくは、日本の高度な加工技術により、お米本来の風味をそのままに糖質とカロリーを大幅に抑えることが可能となりました。
特筆すべきは、こんにゃく特有のにおいが完全に取り除かれているところ！
なので、こんにゃくが苦手な方でも抵抗なく食べれちゃうんです。
さらに、50RICEは栄養価の高さでも注目されています。
例えば、白米と比較すると食物繊維は約7倍、カルシウムは18倍も含まれています。
これで、日々の栄養バランスを整えつつ、腸内環境の改善にも一役かうんです。
女性は50代過ぎると、骨粗しょう症が心配ですよね。
ふだんから、カルシウムが豊富な50RICEを食べておくのも、ひとつの対策！
他にも、50RICEには野菜や果物から抽出された酵素や、腸まで届く耐熱性乳酸菌が配合されています。
これらは、近年注目を集めている「腸活」を強力にサポートするもの。
50RICEを食べることで、カロリーを抑えながら腸内環境を整えることができるんです。
50riceのこんにゃく米の置き換えダイエットとは
こんにゃく米である「50rice」の置き換えダイエットは、簡単です。
いつも食べている白米を50riceに置き換えるだけ。
白米⇒50rice、３食置き換えた時のカロリーは？
1日3食、茶碗1杯（150g）食べている場合の白米、30％カロリーオフした50rice、50％カロリーオフした50riceのそれぞれのカロリーは次のようになります。
白米のカロリー：234kcal/食ｘ3食＝702kcal/日
30％カロリーオフした50rice：164kcal/食ｘ3食＝492kcal/日
50％カロリーオフした50rice：117kcal/食ｘ3食＝351kcal/日
だいぶ、カロリーが変わってきますね。
味も見た目も変わらないなら、ダイエット効果はバツグン！
1ヵ月で何キロ体重がへる？
それでは、1日3食白米を置き換えて、1か月間継続した場合、体重はどのくらい減るのでしょうか。
結論は、30％カロリーオフの50riceだと1ヵ月でおよそ1kg体重が減ります。50％カロリーオフの50riceだと1ヵ月でおよそ1.5kg体重が減ります。
考え方です。
脂肪1kgを落とすには、7000kcal分の食べるカロリーを減らす。
上記の「脂肪1kg＝7000kcal減らす」で計算してみます。
30％カロリーオフした50riceの場合
- 白米のカロリー：234kcal/食ｘ3食＝702kcal/日
- 30％カロリーオフした50rice：164kcal/食ｘ3食＝492kcal/日
白米にすると、1日210kcalのカロリーを減らしたことになります。
7000kcal/210kcal＝33日
つまり、33日で体重が1kg落ちます。
50％カロリーオフした50riceの場合
- 白米のカロリー：234kcal/食ｘ3食＝702kcal/日
- 50％カロリーオフした50rice：117kcal/食ｘ3食＝351kcal/日
白米にすると、1日351kcalのカロリーを減らしたことになります。
7000kcal/351kcal＝20日
つまり、20日で体重が1kg落ちます。
まとめ
50riceはこんにゃく米です。
お米と混ぜて炊くだけで食べることができます。
50代になって体重が気になっている方、パンツがきつく感じる方には、毎日の食事にプラスするだけでカロリーオフできるのでおすすめです。